У гэтай ідэальнай страве без варэння вы можаце замяніць курыцу здробненым беконам або зусім адмовіцца ад мяса.
З дапамогай нажа нарэжце цукіні па дыяганалі лустачкамі таўшчынёй 1/8 цалі і перакладзеце ў друшляк, усталяваны на міску. Пасыпце соллю, добра змяшайце, дайце пастаяць 5 хвілін, затым прамыйце халоднай вадой. Выкласці пласт на папяровыя ручнікі і прасушыць.
Падзяліце дыню, цукіні і курыцу на 4 талеркі. З дапамогай ачышчальніка для гародніны нарэжце каля чвэрці сыру кавалачкамі, затым падзяліце іх і мяту на 4 пласціны. Апырскайце кожную талерку алеем і сокам лайма. Заправіць соллю і перцам. Падаваць неадкладна.
смачна! Спачатку я прачытаў іншыя водгукі, і гэта паўплывала на тое, як я прыгатаваў гэта страва. У мяне ў маразільнай камеры была дыня, таму што я ўбачыў каментарый пра тое, як міла спалучаюцца колеры, таму я выкарыстаў яе. Па-другое, я выкарыстаў курыныя грудкі пашот, таму што ў мяне былі пад рукой і я не ведаў, ці захочуць мае госці, каб яны былі вэнджаныя. Па-трэцяе, я наразаю кубікамі дыню, кідаю ўсё гэта ў запраўку, як для салаты, і астуджаю ў халадзільніку на некалькі гадзін. Здаецца, гэта сапраўды аб'ядноўвае водары. Я аддаў гэта сваім сёстрам з жаночага таварыства, і яны папрасілі мяне зрабіць гэта яшчэ раз. Паверце, я раблю гэта кожны раз, калі спеюць дыні.
Сапраўды весела і смачна. Я абавязкова зраблю гэта зноў. Шкада, што адзіны чалавек, які даў гэтую зорку, замяніў абсалютна ўсе інгрэдыенты і падумаў, што, магчыма, яны выкарысталі дрэнную вяндліну. Хлопцы... вы не думаеце, што каментарый быў бы менш дарэчным, калі б вы выкарыстоўвалі гнілую ежу і не прытрымліваліся рэцэпту? Мы спрабуем дапамагчы людзям ацаніць рэцэпты. Гэта не мае нічога агульнага з "вамі" і з тым, што вы перажылі ў той дзень, калі зрабілі нешта, далёка звязанае.
Прыгожа напісана! ! Адзінае змяненне, якое я б зрабіў, - гэта дадаць да гэтай колькасці мяса больш цукіні і медавухі. Асвяжальны і смачны!
Я падавала гэты салата як гарнір, таму курыцу прапусціла. Мужу спадабалася. У мяне не было свежай мяты, таму я дадала ў аліўкавы алей мяту сушеную. Я не магу чакаць, каб паспрабаваць свежую мяту.
Гэты рэцэпт дзіўны! ! Дзіўна, што можна зрабіць з шынкоў. Я прапусціў курыцу (сёння ў нас яе не было) і выкарыстаў дыню (свежую з фермы-партнёра – ідэальна) замест медавухі. Колеры на талерцы прыгожыя (я выкарыстаў жоўты шынок). Я карміла гэтым мужа, які ненавідзіць шынкі, і ён з'еў траціну! Мае дзеці таксама любяць. Смажаны пекан будзе выдатным дадаткам.
Ого, я стаміўся змешваць усе густы, але гэта так добра! Замест курыцы я замяніла накрышаны бекон і падала гэта страва ў якасці гарніру. Нават мае дзеці, якія ненавідзяць шынкі, любяць яго. (Я не паліваў іх сумессю аліўкавага алею і соку лайма). Зук такі тонкі і смачны, што вы яго ледзь заўважыце. Я абавязкова буду служыць гэтаму зноў.
Я даў гэтаму форк 1, таму што я карыстаўся парадамі іншых і мне проста не спадабалася, як гэта атрымалася. Паспрабаваў вяндліну і, магчыма, я атрымаў нешта дрэннае, таму што яна пахла трохі рыбай (?). Выдаткаваў занадта шмат на вяндліну і занадта мала на сыр (я павінен быў патраціць больш на сыр!). Я ўпершыню ем сырыя шынкі, і я даведаўся, што аддаю перавагу вараным. Выкарыстоўвайце базілік замест мяты. Таму адзінае, што мне падабаецца, гэта дыня. Магчыма, калі-небудзь я паспрабую гэта з курыцай і мятай, але зараз гэтага няма ў скрынцы рэцэптаў.
© 2024 Conde Nast. Усе правы абароненыя. Дзякуючы партнёрству з рознічнымі гандлярамі, Epicurious можа атрымліваць частку продажаў ад прадуктаў, набытых праз наш сайт. Матэрыял на гэтым сайце нельга прайграваць, распаўсюджваць, перадаваць, захоўваць у кэшы або выкарыстоўваць іншым спосабам без папярэдняга пісьмовага дазволу Condé Nast. Выбар рэкламы
Час публікацыі: 2 жніўня 2024 г