Як рыхтуюцца McDonald's Chicken McNuggets: пакрокавы працэс ад цэлай ружовай курыцы без ліпкасці да кляру тэмпура, усе падрабязнасці

«Мы не дробім усю курыцу».Калі справа даходзіць да таго, як McDonald's Canada робіць свае знакамітыя Chicken McNuggets, кампанія не змяншае слоў.
Калі справа даходзіць да таго, як McDonald's Canada робіць свае знакамітыя Chicken McNuggets, кампанія не змяншае слоў.Калі Кэці з Вікторыі спытала, ці выкарыстоўваюць яны цэлых курэй для вытворчасці сваёй папулярнай курынай прадукцыі, кампанія адказала яшчэ некалькімі відэа з серыі відэа «Наша ежа, вашы пытанні».
У адным з відэаролікаў Аманда Стро, "удзельнік абвалкі" ў Cargill Ltd. у Лондане, Антарыё, уручную здымае косткі з курыцы перад камерай, дазваляючы гледачам бачыць, "што мы выкарыстоўваем, якія часткі курыцы мы выкарыстоўваем і якія часткі курыцы мы выкарыстоўваем».якія часткі курыцы мы не выкарыстоўваем?Затым пачала расчляняць курыцу на кавалкі.Пакуль яна гэта рабіла, куры зачаравальна цяклі па зборачнай лініі на фабрыцы Cargill, імаверна, на шляху да свайго прызначэння Мак-Наггетс.Калі гэта вас занадта ўзбуджае, звярніце больш увагі.ваша ўвага зноў будзе прыцягнута, калі Стро прамовіць: «Тады мы зламаем ногі» і запэўніць гледачоў: «Мы яшчэ раз праверым, ці няма костак».Калі штосьці мы і ведаем пра мясныя прадукты McDonald's, дык гэта мастацкія алюзіі на іх.Косткі - гэта нармальна, але сапраўдныя - дакладна не.І апошні кавалачак у нас застаўся?«Мы выкарыстоўваем трохі скуры ў нашых прадуктах.«
У той час як разуменне больш філасофскага боку Chicken McNuggets патрабуе шмат працы, напрыклад, паглыблення ў біяграфію яго стваральніка, McDonald's робіць стаўку на больш відэа, каб зрабіць менавіта гэта і развеяць многія памылковыя ўяўленні і гарадскія легенды.Навакольныя часта крытыкуюць данк.
У іншым відэа на тую ж тэму Нікалета Стэфу, «менеджэр ланцужкоў паставак» канадскага McDonald's, адказвае на пытанне Арманда з Эдмантана аб тым, ці ўтрымліваюць Chicken McNuggets сумнавядомую «ружовую слізь», якая была абвінавачаная ў гамбургерах некаторых сетак хуткага харчавання ў апошнія гады...
Стэфу адважна пачала свой аповяд з выявы ружовай слізі (або слізі, як яе часам называюць) і працягнула, каб развеяць чуткі, што прадукт ёсць у іх ежы.«Мы не ведаем, што гэта такое і адкуль яно бярэцца, — сказала яна, — але гэта не мае нічога агульнага з нашымі Chicken McNaggets».Затым яна пайшла на вытворчы цэх Cargill, каб сустрэцца з Джэніфер Рабідо, «распрацоўшчыкам прадуктаў Cargill».вучоны», «Яны накіроўваюцца, як вы ўжо здагадаліся, у аддзел абвалкі.У гэтыя дні McDonald's, здаецца, моцна імкнецца даць зразумець, што іх ежа, па меншай меры, пачынаецца з цэлай жывёлы.Які наступны пункт?Прыгожая белая грудка.Грудзінку збіраюць у кантэйнеры, засланыя поліэтыленавымі пакетамі, і адпраўляюць у «месільную».Там курыную сумесь дадаюць у вядро і змешваюць з «прыправамі і курынай скурай».
Сумесь трапляе ў «камеру для фармавання», дзе, як вы маглі здагадацца, калі дастаткова доўга глядзелі на Chicken McNuggets у трансе, курыны соус набывае чатыры асноўныя формы: шарыкі, званочкі, боты і цыбуліну.гальштук.
Далей, гэта падвойнае пакрыццё - два тэсту.Адно - «лёгкае» цеста, другое - «тэмпура».Затым яго злёгку абсмажваюць, узбіваюць, замарожваюць і, нарэшце, адпраўляюць у мясцовы рэстаран, дзе яго можна замовіць і прыгатаваць, каб задаволіць вашу цягу да начной ежы!
Postmedia імкнецца падтрымліваць жывы, але грамадзянскі форум для абмеркавання.Калі ласка, трымайце каментарыі актуальнымі і паважлівымі.З'яўленне каментарыяў на сайце можа заняць да гадзіны.Вы атрымаеце паведамленне па электроннай пошце, калі атрымаеце адказ на свой каментар, ёсць абнаўленне тэмы, за якой вы сочыце, або калі карыстальнік, за якім вы сочыце, каментуе.Калі ласка, наведайце нашы правілы паводзін у супольнасці для атрымання дадатковай інфармацыі.
Кампанія з Ванкувера прадставіла лінейку экіпіроўкі для канадскіх спартсменаў, якія гэтым летам збіраюцца ў Парыж для ўдзелу ў Алімпійскіх і Паралімпійскіх гульнях 2024 года.
© 2024 National Post, падраздзяленне Postmedia Network Inc. Усе правы абаронены.Несанкцыянаванае распаўсюджванне, пераразмеркаванне або перавыданне строга забаронена.
Гэты вэб-сайт выкарыстоўвае файлы cookie для персаналізацыі вашага кантэнту (уключаючы рэкламу) і дазваляе нам аналізаваць наш трафік.Вы можаце прачытаць больш пра файлы cookie тут.Працягваючы выкарыстоўваць наш сайт, вы згаджаецеся з нашымі Умовамі абслугоўвання і Палітыкай прыватнасці.
Вы можаце кіраваць артыкуламі, захаванымі ў вашым уліковым запісе, націснуўшы X у правым ніжнім куце артыкула.


Час публікацыі: 19 красавіка 2024 г