«Мы не разразаем курыцу цалкам». Калі гаворка ідзе пра тое, як McDonald's Canada вырабляе свае знакамітыя курыныя макНагетсы, кампанія не шкадуе слоў.
Калі гаворка ідзе пра тое, як McDonald's Canada вырабляе свае знакамітыя курыныя макнагетсы, кампанія не шкадуе слоў. Калі Кэці з Victoria's спытала, ці выкарыстоўваюць яны цэлых куранят для падрыхтоўкі сваіх папулярных курыных прадуктаў, кампанія адказала яшчэ некалькімі відэа з серыі «Наша ежа, вашы пытанні».
У адным з відэа Аманда Стро, «ўдзельніца працэсу абкасцейвання» кампаніі Cargill Ltd. у Лондане, Антарыё, уручную аддзяляе курыцу ад костак перад камерай, дазваляючы гледачам бачыць, «што мы выкарыстоўваем, якія часткі курыцы мы выкарыстоўваем і якія часткі курыцы мы выкарыстоўваем». Якія часткі курыцы мы не выкарыстоўваем? Затым яна пачала раздзяляць курыцу на кавалкі. Пакуль яна гэта рабіла, куры зачаравальна цяклі па канвееры на фабрычнай пляцоўцы Cargill, верагодна, на шляху да свайго лёсу ў якасці МакНагетсаў. Калі гэта вас занадта ўзбуджае, звярніце больш увагі. Ваша ўвага зноў прыцягнецца, калі Стро прамовіць: «Тады мы зламаем ногі», і запэўніць гледачоў: «Мы яшчэ раз праверым, каб пераканацца, што няма костак». Калі мы і ведаем што-небудзь пра мясныя прадукты McDonald's, дык гэта мастацкія алюзіі на іх. Косткі — гэта нармальна, але сапраўдныя — дакладна не. І апошні цікавы факт, які ў нас застаўся? «Мы выкарыстоўваем трохі скуры ў нашых прадуктах».
Хоць разуменне больш філасофскага боку курыных макнагетсаў патрабуе шмат працы, напрыклад, паглыблення ў біяграфію іх стваральніка, McDonald's робіць стаўку на больш відэа, каб зрабіць менавіта гэта і развеяць многія памылковыя ўяўленні і гарадскія легенды. Людзі вакол яго часта крытыкуюць данк.
У іншым відэа на тую ж тэму Нікалета Стэфу, «менеджэр па ланцужку паставак» канадскага рэстарана McDonald's, адказвае на пытанне Арманда з Эдмантана пра тое, ці ўтрымліваюць курыныя макнагетсы сумнавядомую «ружовую слізь», якую ў апошнія гады абвінавачвалі ў наяўнасці ў гамбургерах некаторых сетак хуткага харчавання...
Стэфу смела пачала свой аповед з выявы ружовага слізу (ці слізі, як яе часам называюць) і абвергла чуткі пра тое, што гэты прадукт змяшчаецца ў іх ежы. «Мы не ведаем, што гэта такое і адкуль яна бярэцца, — сказала яна, — але гэта не мае ніякага дачынення да нашых курыных макнагетсаў». Затым яна пайшла на вытворчы цэх Cargill, каб сустрэцца з Джэніфер Рабідо, «распрацоўшчыкам прадуктаў Cargill». навукоўцам: «Яны накіроўваюцца, як вы ўжо здагадаліся, у аддзел абвалкі. У нашы дні McDonald's, здаецца, імкнецца даць зразумець, што іх ежа прынамсі пачынаецца з цэлай жывёлы. Што далей? Прыгожае белае грудзінка. Грудзінкі збіраюць у кантэйнеры, выкладзеныя поліэтыленавымі пакетамі, і адпраўляюць у «змяшальны пакой». Там курыную сумесь дадаюць у вядро і змешваюць з «прыправамі і курынай скурай».
Сумесь трапляе ў «фармавальную камеру», дзе — як вы маглі здагадацца, калі дастаткова доўга ў трансе глядзелі на курыныя макнагетсы — курыны соус прымае чатыры асноўныя формы: шарыкі, званочкі, боты і цыбулю.
Далей ідзе падвойнае пакрыццё — два віды цеста. Адно — «лёгкае» цеста, другое — «тэмпура». Затым яго злёгку абсмажваюць, узбіваюць, замарожваюць і, нарэшце, адпраўляюць у мясцовы рэстаран, дзе яго можна заказаць і прыгатаваць, каб задаволіць вашу цягу да позняй ночы!
Postmedia імкнецца падтрымліваць жывы, але цывілізаваны форум для абмеркавання. Калі ласка, захоўвайце актуальныя і паважлівыя каментарыі. Каментары могуць з'яўляцца на сайце да гадзіны. Вы атрымаеце ліст, калі атрымаеце адказ на свой каментар, калі ёсць абнаўленне тэмы, на якую вы падпісаны, або калі карыстальнік, на якога вы падпісаны, пакідае каментар. Калі ласка, азнаёмцеся з нашымі Правіламі супольнасці для атрымання дадатковай інфармацыі.
Ванкуверская кампанія прадставіла лінейку экіпіроўкі для канадскіх спартсменаў, якія гэтым летам адправяцца ў Парыж для ўдзелу ў Алімпійскіх і Паралімпійскіх гульнях 2024 года.
© 2024 National Post, падраздзяленне Postmedia Network Inc. Усе правы абаронены. Несанкцыянаванае распаўсюджванне, пераразмеркаванне або перавыданне строга забаронена.
Гэты вэб-сайт выкарыстоўвае файлы cookie для персаналізацыі вашага кантэнту (у тым ліку рэкламы) і дазваляе нам аналізаваць наш трафік. Больш падрабязную інфармацыю пра файлы cookie можна знайсці тут. Працягваючы карыстацца нашым сайтам, вы згаджаецеся з нашымі Умовамі абслугоўвання і Палітыкай прыватнасці.
Вы можаце кіраваць артыкуламі, захаванымі ў вашым акаўнце, націснуўшы на X у правым ніжнім куце артыкула.
Час публікацыі: 19 красавіка 2024 г.