Працэс вытворчасці:
мясной фарш - змешванне - фармаванне - кляр - паніроўка - папярэдне абсмажаная - хуткая замарозка - упакоўка - астуджэнне
Чарцяжы вытворчай лініі для фармавання біфштэксаў/курыных нагетсаў з фаршу:
Аўтаматычная фармовачная машына AMF600 падыходзіць для фармавання мяса птушкі, рыбы, крэветак, бульбы, гародніны і іншых матэрыялаў. Падыходзіць для фармоўкі фаршу, блокавага і грануляванага сыравіны. Змяняючы шаблон і пуансон, ён можа вырабляць прадукты ў форме катлет для гамбургераў, курыных наггетсаў, цыбульных кольцаў і г.д.
Машына для кляре тэмпура
Машына для кляре тэмпура можа аўтаматычна завяршыць працэс памеру прадукту і пакрыць прадукт пластом кашыцы. Пасля збівання прадукт праходзіць такія працэсы, як вытрымка памеру, выдзіманне ветрам, выскрабанне і аддзяленне канвеернай стужкі, каб прадухіліць трапленне празмернага шлама ў наступны працэс. Даступныя тонкая і тоўстая мякаць. Яго можна злучыць з фармовачнай машынай, машынай для падачы парашка, машынай для падачы вотруб'я і іншым абсталяваннем для рэалізацыі вытворчасці і патоку розных прадуктаў.
Машына для нанясення паніровачных крошак
Прылада падачы крошкі натуральным чынам разгружаецца праз матэрыял у бункер і ўтварае заслону крошкі з матэрыялам ніжняга сеткаватага пояса, які раўнамерна наносіцца на паверхню прадукту. Сістэма цыркуляцыі разумная і надзейная, а крошкі і мякіну няпроста разбіць. Машына для праклейвання і машына для падачы парашка падключаюцца для рэалізацыі патоку.
Час публікацыі: 4 лютага 2023 г