Лінія па вытворчасці фаршу з мяса і курыных нагетсаў

54

Вытворчы працэс:

фарш - змешванне - фарміраванне - абсмажванне ў кляре - паніраванне - папярэдняя смажка - хуткая замарозка - упакоўка - ахаладжэнне

Чарцяжы вытворчай лініі для фаршу з стэйкаў/курыных нагетсаў:

55
56

Аўтаматычная фармовачная машына AMF600 падыходзіць для фармавання птушынага мяса, рыбы, крэветак, бульбы, гародніны і іншых матэрыялаў. Яна падыходзіць для фармавання фаршу, блочнай і грануляванай сыравіны. Змяняючы шаблон і пуансон, яна можа вырабляць вырабы ў форме катлет для гамбургераў, курыных нагетсаў, цыбульных кольцаў і г.д.

Машына для тэмпура

57

Машына для тэмпура-кляра можа аўтаматычна завяршыць працэс праклейвання прадукту і пакрыць яго пластом суспензіі. Пасля абсмажвання прадукт праходзіць такія працэсы, як вытрымка праклейвання, абдзіманне ветрам, саскрабанне і аддзяленне канвеернай стужкай, каб прадухіліць трапленне лішняй суспензіі ў наступны працэс. Даступная тонкая і тоўстая пульпа. Яна можа быць падключана да фармовачнай машыны, машыны для падачы парашка, машыны для падачы вотруб'я і іншага абсталявання для рэалізацыі вытворчасці і патоку розных прадуктаў.

Машына для паніровачных сухароў

58

Падавальнік крошак натуральным чынам выгружаецца праз бункер і ўтварае заслону з крошак з матэрыялам ніжняй сеткаватай стужкі, якая раўнамерна пакрывае паверхню прадукту. Сістэма цыркуляцыі разумная і надзейная, а крошкі і мякіна не так лёгка разбураюцца. Машына для разразання памераў і машына для падачы парашка злучаныя для рэалізацыі патоку.


Час публікацыі: 04 лютага 2023 г.