У партнёрстве з пастаўшчыком, які можа забяспечыць гатовыя рашэнні, вытворцы могуць аптымізаваць працэсы як уверх, так і ўніз на вытворчай лініі.
Гэты артыкул быў апублікаваны ў нумары часопіса Pet Food Processing за снежань 2022 г. Прачытайце гэты і іншыя артыкулы ў нашым снежаньскім лічбавым выпуску.
Па меры росту вытворчасці кармоў для хатніх жывёл і пачастункаў становіцца ўсё больш гатовых рашэнняў, якія дапамагаюць перапрацоўшчыкам будаваць больш эфектыўныя і прадукцыйныя заводы.
Грэг Джэйкаб, старшы віцэ-прэзідэнт па апрацоўцы і стэрылізацыі кампаніі ProMach Allpax у Ковінгтане, штат Луізіана, адзначыў, што тэндэнцыя да камер для стэрылізацыі кармоў для хатніх жывёл пад ключ пачалася дзесяцігоддзі таму і паскорылася ў апошнія гады з выкарыстаннем розных ключавых частак абсталявання. часцей. Фактары, важныя для дзейнасці прадпрыемства і тэндэнцыі ў вытворчасці прадукцыі. Па-першае, аўтаматызаваныя лініі стэрылізацыі значна скарачаюць працу, неабходную для вядзення бізнесу, які гістарычна адрозніваўся высокай цякучасцю кадраў і цяпер з'яўляецца сур'ёзнай праблемай.
«Лінія рэторт пад ключ дазваляе аднаму кіраўніку праекта падтрымліваць сувязь з некалькімі пастаўшчыкамі, а FAT (завадскія прыёмачныя выпрабаванні) на адной пляцоўцы дазваляе правесці дбайны ўвод у эксплуатацыю лініі, што дазваляе хутка наладзіць камерцыйную вытворчасць», — кажа Джэйкаб. «З гатовай сістэмай, універсальнай даступнасцю запчастак, дакументацыяй, кодам PLC і адзіным нумарам тэлефона для сувязі са спецыялістамі службы падтрымкі зніжаецца кошт валодання і павялічваецца падтрымка кліентаў. Нарэшце, рэторты - гэта надзвычай гнуткія актывы, якія могуць падтрымаць сучасны рынак. спецыфікацыі кантэйнераў для вырошчвання».
Джым Гайдусек, віцэ-прэзідэнт па продажах кампаніі Cozzini ў Элк-Гроў-Вілідж, штат Ілінойс, адзначыў, што індустрыя кармоў для хатніх жывёл пачала пераймаць прыклад індустрыі кармоў для людзей у інтэграцыі сістэм, таму стандартныя рашэнні не адрозніваюцца.
«У рэчаіснасці прыгатаванне хот-дога для спажывання чалавекам не моцна адрозніваецца ад падрыхтоўкі паштэту або іншага корму для хатніх жывёл — сапраўдная розніца ў інгрэдыентах, але прыладзе ўсё роўна, дзве нагі або чатыры ў канчатковага карыстальніка», — сказаў ён. сказаў. сказаў. «Мы бачым, што многія пакупнікі корму для хатніх жывёл выкарыстоўваюць мяса і вавёркі, сертыфікаваныя для прамысловага выкарыстання. У залежнасці ад вытворцы, якаснае мяса ў гэтых прадуктах часта прыдатнае для спажывання чалавекам».
Тайлер Кандзіф, прэзідэнт Gray Food & Beverage Group у Лексінгтане, штат Кентуккі, адзначыў, што попыт сярод вытворцаў кармоў для хатніх жывёл на паслугі "пад ключ", безумоўна, быў тэндэнцыяй да росту за апошнія шэсць-сем гадоў. Аднак складана ахарактарызаваць гатовыя рашэнні па адным вымярэнні.
«Наогул кажучы, паслугі «пад ключ» азначаюць, што адзін пастаўшчык паслуг забяспечыць скразны праектаванне, закупкі, кіраванне праектам, мантаж і ўвод у эксплуатацыю для канкрэтнага аб'ёму праекта», - кажа Тайлер Кандзіф з кампаніі Gray.
"Пад ключ" можа азначаць шмат розных рэчаў для розных людзей у гэтай галіне, і мы разумеем, што ёсць некаторыя ключавыя прыярытэты праекта, якія неабходна вызначыць з кліентам, перш чым мы вызначым найбольш гнуткае рашэнне і найбольш прыдатную версію "пад ключ". Вельмі важны. - сказаў ён. «Наогул кажучы, паслуга «пад ключ» азначае, што адзін пастаўшчык паслуг забяспечыць скразное праектаванне, закупкі, кіраванне праектам, мантаж і ўвод у эксплуатацыю для канкрэтнага аб'ёму работ па праекце».
Адна рэч, якую трансфарматары павінны ведаць, гэта тое, што якасць і магчымасці падыходу "пад ключ" у значнай ступені залежаць ад памеру праекта, магчымасцей партнёраў і іх здольнасці самастойна апрацоўваць большасць інтэграваных паслуг.
«Некаторыя праекты «пад ключ» могуць уключаць пастаўку асобных аперацый або сістэмных блокаў у рамках больш буйнога праекта, у той час як іншыя мадэлі пастаўкі «пад ключ» ўключаюць аднаго асноўнага партнёра па кантракце на прадастаўленне ўсіх паслуг на працягу ўсяго тэрміну інвестыцый у праект», - сказаў Кандзіф. . «Гэта часам называюць дастаўкай EPC».
«На нашым пашыраным, сучасным вытворчым прадпрыемстве мы апрацоўваем, вырабляем, збіраем і выпрабоўваем абсталяванне пад нашым уласным дахам», — сказаў Кандзіф. «Для кліентаў, якія займаюцца харчовай прамысловасцю і кармленнем для хатніх жывёл, мы ствараем унікальныя буйнамаштабныя машыны на заказ. буйнамаштабныя сістэмы, у якіх якасць цалкам гарантавана. Кантроль. Паколькі мы прапануем больш шырокі спектр паслуг «пад ключ», мы можам прадастаўляць дадатковыя паслугі для заказаў абсталявання, уключаючы ўстаноўку, аўтаматызацыю, панэлі кіравання і рабатызаваныя прыкладанні».
Вытворчыя аперацыі кампаніі распрацаваны так, каб быць гнуткімі і рэагаваць на патрэбы кампаній па вытворчасці кармоў для хатніх жывёл.
«Гэта дазваляе нам прадастаўляць індывідуальныя рашэнні, пачынаючы ад праектавання і будаўніцтва сістэм пад ключ і заканчваючы вытворчасцю асобных дэталяў і вузлоў», — сказаў Кандзіф.
У галіны многія кампаніі прапануюць комплексныя скразныя рашэнні. За апошнія некалькі гадоў Gray адказала на патрэбы сваіх кліентаў, стварыўшы партфель кампаній, якія прапануюць шырокі набор паслуг, якія дазваляюць кампаніі выкарыстоўваць свае ўласныя рэсурсы для апрацоўкі практычна любога аспекту праекта.
«Тады мы можам прапанаваць гэтыя паслугі на дыскрэтнай аснове або на цалкам інтэграванай аснове «пад ключ»,» сказаў Cundiff. «Гэта дазваляе нашым кліентам перайсці ад чыста інтэграванай рэалізацыі праектаў да гнуткай рэалізацыі праектаў. У Грэй мы называем гэта нашым. Магчымасці EPMC, што азначае, што мы распрацоўваем, пастаўляем, вырабляем і рэалізуем любую або ўсе часткі вашага праекта па перапрацоўцы кармоў для хатніх жывёл».
Рэвалюцыйная канцэпцыя дазволіла кампаніі дадаць спецыялізаванае сантэхнічнае абсталяванне з нержавеючай сталі і выраб салазок да ўласных паслуг. Гэты кампанент у спалучэнні з магчымасцямі глыбокай лічбавізацыі, аўтаматызацыі і робататэхнікі Gray, а таксама з традыцыйнымі кампаніямі EPC (інжынірынг, закупкі і будаўніцтва) задае стандарт таго, як праекты пад ключ будуць рэалізоўвацца ў будучыні.
Па словах Грэя, гатовыя рашэнні кампаніі могуць інтэграваць практычна ўсе аспекты праекта. Усе напрамкі будаўніцтва каардынуюцца ў рамках адзіных сістэм і працэсаў.
«Каштоўнасць паслугі відавочная, але найбольш прызнанай каштоўнасцю з'яўляецца згуртаванасць каманды праекта», - сказаў Кандзіф. «Калі інжынеры-будаўнікі, праграмісты сістэм кіравання, кіраўнікі будаўнічых праектаў, дызайнеры тэхналагічнага абсталявання, архітэктары, інжынеры па ўпакоўцы і кіраўнікі аб'ектаў працуюць разам над трэцім, чацвёртым або пятым праектам, перавагі відавочныя».
«Незалежна ад таго, што кліент мае патрэбу або жаданне, ён звяртаецца да нашай інспекцыйнай групы, і мы забяспечваем комплексны падыход», - сказаў Джым Гайдусек з Cozzini.
«У нас дастаткова персаналу і інжынераў у розных галінах, уключаючы машынабудаванне, машынабудаванне, электратэхніку, кіраванне праектамі і г.д.», — сказаў Гадусек. «Сутнасць у тым, што мы з'яўляемся цалкам інтэграванай групай кіравання, і мы самі распрацоўваем і ўпакоўваем сістэмы кіравання. Усё, што патрэбна або хоча кліента, выконваецца нашай камандай кіраўнікоў, і мы робім гэта як паслугу "пад ключ". Мы гэта ўсё забяспечваем».
Дзякуючы брэнду ProMach, Allpax цяпер можа пашырыць свой асартымент гатовай прадукцыі да і пасля стэрылізацыйнай камеры, пачынаючы ад тэхналагічных кухняў і заканчваючы палітызатарамі/расцяжной упакоўкай. ProMach можа інтэграваць асобныя блокі ў вытворчую лінію або забяспечыць поўнае рашэнне для ўсёй вытворчай лініі.
Джэйкаб сказаў: «Асноўным кампанентам пастаўкі, які нядаўна стаў стандартам для перагонных апаратаў пад ключ, з'яўляецца спалучэнне сістэм рэкуперацыі пара і вады, распрацаваных, вырабленых і інтэграваных Allpax для зніжэння спажывання энергіі і павышэння ўстойлівасці раслін. інтэграванае агульнае дынамічнае вымярэнне OEE, а таксама пакеты прагнознага і прагнознага тэхнічнага абслугоўвання, якія паляпшаюць бягучую эфектыўнасць лініі шляхам збору даных і забяспечваюць бачнасць усёй вытворчай лініі».
Завод сутыкаецца з праблемамі прыстасавання да далейшага росту, паколькі чакаецца, што недахоп працоўнай сілы будзе пастаяннай праблемай, а ўнутраная інжынерная падтрымка працягвае скарачацца.
Джэйкаб сказаў: «Інвестыцыі ў найноўшыя тэхналогіі і партнёрства з пастаўшчыком OEM, які забяспечвае выдатную падтрымку і інтэграваныя вытворчыя лініі, дае найлепшую магчымасць выкарыстоўваць інжынерны вопыт на ўсёй вытворчай лініі і забяспечыць найвышэйшую эфектыўнасць вытворчай лініі і хуткі вяртанне інвестыцый. і пазіцыянаванне для далейшага росту ў будучыні».
Як і ў большасці сучасных галін прамысловасці, спроба кампенсаваць працу, страчаную падчас пандэміі, з'яўляецца праблемай, з якой сутыкаюцца многія кампаніі, якія займаюцца кормам для хатніх жывёл.
"Кампаніі адчуваюць цяжкасці з наборам талентаў", - сказаў Гадусек. «Аўтаматызацыя мае вырашальнае значэнне для дасягнення гэтай мэты. Мы называем гэта «тупым пунктам» - неабавязкова маецца на ўвазе работнік, але гэта ўключае ў сябе перамяшчэнне паддона з пункта А. Пераходзячы да пункта Б, гэта можа быць зроблена без выкарыстання чалавека і дазвольце чалавеку зрабіць нешта падобнае да іх ўзровень кваліфікацыі, які забяспечвае больш эфектыўнае выкарыстанне часу і сіл, не кажучы ўжо пра больш нізкія заробкі».
Cozzini прапануе гатовыя рашэнні для адна- або двухкампанентных сістэм з камп'ютэрнай логікай, якая апрацоўвае рэцэпты і дастаўляе патрэбныя інгрэдыенты на станцыю змешвання ў патрэбны час і ў правільным парадку.
«Мы таксама можам запраграмаваць колькасць крокаў у рэцэпце», — сказаў Гадусек. «Аператарам не трэба спадзявацца на сваю памяць, каб пераканацца ў правільнасці паслядоўнасці. Мы можам зрабіць гэта ад вельмі малых да вельмі вялікіх. Мы таксама прапануем сістэмы для невялікіх аператараў. Уся справа ў эфектыўнасці. чым больш, тым больш дакладным будзе».
З-за рэзкага попыту на корм для хатніх жывёл і глабальнага маштабу гэтага попыту ў спалучэнні з ростам коштавага ціску вытворцы корму для хатніх жывёл павінны выкарыстоўваць усе даступныя ўзаемадзеянні і інавацыі. Калі інавацыі выкарыстоўваюцца правільна, арыентуюцца на вынік, арыентуюцца на правільныя прыярытэты і супрацоўнічаюць з патрэбнымі партнёрамі, кампаніі, якія займаюцца кармленнем хатніх жывёл, могуць раскрыць велізарны патэнцыял для павелічэння вытворчасці, скарачэння выдаткаў, максімальнага выкарыстання працоўнай сілы і паляпшэння вопыту і бяспекі супрацоўнікаў для забеспячэння ўсіх нарматыўных патрабаванняў сёння і заўтра.
Новыя корму для хатніх жывёл ахопліваюць шэраг тэндэнцый, ад ультрагуманных мюслі для сабак да экалагічна чыстага корму для котак.
Сучасныя прысмакі, інгрэдыенты і дабаўкі выходзяць за рамкі паўнавартасных і збалансаваных, забяспечваючы сабакам і кошкам унікальны вопыт харчавання і паляпшаючы іх здароўе.
Час публікацыі: 2 жніўня 2024 г