З хуткім развіццём мясаперапрацоўчай прамысловасці мясарэзка займае «карыснае месца» ў яе вытворчасці і апрацоўцы. Мясарэзка можа наразаць мясныя прадукты ў форму, неабходную для тэхналогіі апрацоўкі, такія як ялавічына, бараніна, выразка, курыца, качыная грудка, свініна і г.д., якія можна нарэзаць кавалкамі, кубікамі, лустачкамі, палоскамі, кубікамі, лустачкамі і г.д. У параўнанні з ручной нарэзкай, гэта не толькі значна паляпшае эфектыўнасць нарэзкі мяса, але і гарантуе, што апрацаваная паверхня нарэзанага мяса роўная, гладкая і аднастайная, а знешні выгляд не пашкоджваецца, што гарантуе якасць мяса.
Зразумела, штомясарэзкаможна падзяліць на нарэзку свежага мяса, нарэзку свежага мяса, нарэзку свежага мяса і іншае абсталяванне, прычым дробныя матэрыялы прасейваюцца праз вібрацыйнае сіта для дасягнення больш дакладнага дыяпазону вагі; шырыню і таўшчыню рэзкі можна рэгуляваць з дапамогай групы змены інструмента, каб рэалізаваць нарэзку розных прадуктаў; прыняць перадавую канцэпцыю дызайну, канвеерную стужку, групу нажоў і г.д. можна хутка разабраць, лёгка чысціць і замяніць; выкарыстоўваюцца імпартныя электрычныя кампаненты, якія больш бяспечныя і стабільныя, а ўзровень паломак надзвычай нізкі; уся машына выраблена з нержавеючай сталі 304 і харчовага пластыка ў адпаведнасці са стандартамі HACCP; усе імпартныя харчовыя ляза вострыя, з надзвычай дакладнай дакладнасцю рэзкі і працяглым тэрмінам службы.
Аднак варта адзначыць, што, нягледзячы на тое, што функцыянаваннемясарэзкаГэта проста і зручна, карыстальнікі таксама павінны разумець і авалодаць працэсам працы мясарэзкі, каб забяспечыць бяспеку абсталявання. Пасля продажу абсталявання наш пасляпродажны персанал прыедзе на месца, каб правесці навучанне па эксплуатацыі і рэкамендацыі па тэхніцы бяспекі пры выкарыстанні мясарэзкі. Дзякуючы навучанню мы можам лепш зразумець працэс працы мясарэзкі і тое, як выконваць правілы бяспекі пры выкарыстанні гэтага абсталявання.
Падчас працы мясарубкі неабходна звярнуць увагу на наступныя моманты:
1. Пры праверцы або рамонце пераканайцеся, што прылада выключана, а шнур харчавання адключаны ад сеткі.
2. Замацуйце лязо на прыладзе і пераканайцеся, што яно правільна ўсталявана
3. Мяса павінна быць патрэбнага памеру і формы, і кожная порцыя павінна быць змешчана на абсталяванне перад выкарыстаннем. Калі адбываецца замарожванне, своечасова націсніце кнопку прыпынку.
4. Трымайце рукі далей ад ляза, а таксама чысціце і абслугоўвайце яго пасля поўнай спынення нарэзкі свежага мяса.
5. Для забеспячэння эфектыўнасці рэзкі неабходна рэгулярна правяраць ляза і дэталі рэзкі на наяўнасць зносу або пашкоджанняў.
Відэа машыны для нарэзкі мяса:
Час публікацыі: 30 чэрвеня 2023 г.